24/06/2017
Home >> Ẩm thực Mộc Châu >> Đặc sản sữa bò Mộc Châu

Đặc sản sữa bò Mộc Châu

Đặc sản sữa bò Mộc Châu

Đánh giá bài viết:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Du lịch Mộc Châu - Lên thảo nguyên Mộc Châu, không những bạn được chiêm ngưỡng những đồng cỏ xanh ngút ngàn, khí hậu mát mẻ mà còn được ngắm nhìn những chú bò sữa sinh trưởng và cho ta những dòng sữa mát lành.

Đầu tiên phải nói đến sữa. Ai cũng biết tác dụng tốt của sữa tươi, nhất là sữa nguyên chất, nhưng ít ai được tận hưởng những việc làm của một người nông dân thực thụ: cho bò ăn, vắt sữa bò, đun nóng sữa và thưởng thức giữa núi đồi cao nguyên.

sua-bo-moc-chau3
Bơ được làm sữa bò. ( Nguồn: Internet )

Sữa tươi có thể uống bất kể lúc nào, nhưng để tận hưởng được vị thơm ngon của nó thì bạn nên uống vào buổi sáng. Sau khi ngủ dậy, vệ sinh cá nhân xong, giữa khí trời se se lạnh, bạn cầm cốc sữa nóng và tận hưởng mùi thơm, ngậy của sữa lan tỏa đầu lưỡi sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái, ấm áp, tràn đầy sức sống.

Thêm một chiếc bánh mỳ, thế là bạn đã có một bữa sáng lý tưởng, nhiều dinh dưỡng rồi. Uống sữa tươi trước khi đi ngủ, bạn sẽ thấy dễ chịu, giấc ngủ ngon hơn, khỏe hơn, sâu hơn.

Cũng là sữa tươi, nhưng nếu được uống sữa đầu (tức sữa bò đẻ) thì quả là một điều hạnh phúc. Bởi không phải lúc nào cũng có bò đẻ, và sữa đầu cũng chỉ có trong vài ba ngày. Sữa đầu là thứ sữa tinh túy nhất, nhiều dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon.

Với sữa đầu, người ta không đun như sữa bình thường mà đem hấp cách thủy cho đến khi sữa đông lại, cắt ra từng miếng rồi chấm với muối ớt. Nếu ăn thử một lần, bạn sẽ ngỡ ngàng và nhận ra, không thể có món nào làm từ sữa đơn giản mà ngon hơn món này được nữa.

v2
Nông trường với hàng nghìn con bò. ( Nguồn: Internet )

Sữa chua là món không thể không ăn khi đến với . Với hương vị chua chua, ngọt ngọt, nó giúp bạn xua tan đi những mệt mỏi của chặng đường dài. Nếu là người thích ăn chất béo, bạn có thể chọn váng sữa hoặc bơ rồi ăn kèm với bánh mỳ.

Đặc sản từ bò sữa nhiều là thế, ngon, bổ là vậy, nếu bạn muốn mua về tặng gia đình cũng không phải là quá khó: bạn có thể chọn mua bánh sữa, sữa thanh trùng, tiệt trùng. Nếu muốn sữa tươi có thể mua từ hôm trước, cho vào tủ đá. Vận chuyển vài tiếng vẫn không vấn đề gì.

Trở về từ chuyến du lịch Mộc Châu đầy thú vị với các món ăn ngon, bạn có thể bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến khám phá những miền đất mới như Du lịch đảo Maldives hay Du Lịch Phú Yên giá rẻ,…

Nhung Châu Tổng hợp

Tìm kiếm trên Google:

  • cách làm bánh sữa mộc châu
  • banh sua moc chau
  • bánh sữa mộc châu bao nhiêu tiền
  • cach lam kem tu sua moc chau
  • cách làm sữa bánh đặc sản mộc châu
Ghi rõ nguồn http://dulichmocchau.biz khi đăng tải lại bài viết này Link bài viết: Đặc sản sữa bò Mộc Châu